トウモロコシのお話
昨日はバケツをひっくり返したような強い雷雨。
冷たい風も強く吹いていました。弱ダウンバーストか⁉
今日も5時ごろから夕立です。
朝早くから畑仕事、帰ってきてからは庭の草刈り。
作業はいくらでもあります。
今日の話題の″トウモロコシ″
店に売っているトウモロコシは定期的に消毒をしてありますが、私は趣味の園芸ですから消毒は一切していません。
とにかく美味しいので虫がやたらとやってきます。
アブラムシは皮の間に結構入り込んでいますが、中までは入ってきていません。
厄介なのは蛾がひげのところやあちこちに卵を産み、やがて幼虫となり中に入り込んできます。(気持ち悪い)
そこで水切りネットをかぶせてみました。
アブラムシの対策には効きませんが、蛾の幼虫がいつもより少ないように感じます。
もう一つ農業新聞に発表されていた、トウモロコシの美味しさを保つ収穫方法の試験結果が発表されていました。
トウモロコシの茎のした節で切断し茎から外さないで茎上二節を残し上部切断して収穫すると8時間は糖度が落ちないそうです。
店で売っている状態ですと収穫後8時間で糖度が1度低下するとの結果が出たとのことです。
もう皆さんがお店で買うときは収穫時より糖度が数度低下していることが予測できます。
北海道のトウモロコシ農家は家で食べる分は、とうもろこし畑ですぐ湯がいてしまうそうです。そして瓶詰めで保存すると越冬でも取れたての糖度が保たれているとの話を聞いたことがあります。
90とは種まきから90日で収穫できるとの意味です。
今年は低温、日射不足で遅れに遅れています。
7月連休収穫予定のトウモロコシは115日かかってしまいました。
今収穫しているのは7月末予定のトウモロコシです。盆に収穫しようと思っていた画像のトウモロコシは8月末になりそう。
農業は天候に左右されるので、営農家の人は大変だなとつくづく思います。
うれしいうれしい初収穫
夏らしい天気が三日続きの蓼科。
朝は寒く半そでではいられない。夕方も涼しい、これが蓼科❣
ジャガイモを三日間かけて今日すべて収穫しました。
雨が降らなくて良かった!
午後は庭のベリーベリーガーデンのブルベリーを初収穫です。
7月中旬には知り合いの富士見町にあるブルベリー畑で今年初収穫しています。
昨年は黄色スズメバチが大量発生し、ブルベリーをかなりかじられて収穫できませんでした。
今年は今のところ大丈夫のようです。
昨日は一ヵ月ぶりに雨が降らない一日だったので・・・
今日の蓼科は本格的な夏空、日射がきつく暑い一日となった。
でも蓼科の良いとこは日陰は26℃程、冷たい風が頬をよぎって爽やかです。
毎日雨が降っていたので延び延びになっていたジャガイモ堀、昨日雨が降らなかったので三割ほど掘ってみました。
でもまだつちの水分が多く土離れがよくありません。
まだ顔が汚いですね。
三日四日降らない日が続いたほうが、きれいな顔になります。
今日も夕立がなかったら明日もジャガイモ堀です。