今が旬

蓼科ではイチゴが今が旬です。

先日から少しづつ収穫が出来てきました。

7月いっぱい収穫できそうです。

下の方の小さいベリーはハーブの仲間のワイルドベリーです。

酸味が強いベリーです。

見えにくいですが上側の小さな器はルバーブのジャムです。

赤ルバーブの苗を購入し育てていますが、なかなか赤い茎になりません。

右側はカモミールとミントを合わせたハーブティーです。