今年は何もかも豊作で野菜を処理するのにてんてこ舞いのようです。 野菜をイタリアンチックに美味しく料理してくれました。メーンの野菜たっぷりピッツｱ 畑からなす、トマト、パプリカ、 ハーブガーデンからバジル。 食べるシチュー 畑から玉ねぎ、人参、ジ…

我が家の特性ブルベリージャムが出来ました。８月ごろから収穫し始めたブルベリーの一部をヨーグルトに混ぜて食し、残りを冷凍保存しておきました。昨日最終の収穫後いよいよジャム作りで冷凍庫より出し解凍しているところです。鍋いっぱいのブルベリーです。…

蓼科は朝から晴天で真青な秋晴れが続いています。なんと朝６時半の気温が2.5℃でした。もう冬がすぐそこまで来ているように感じ、布団から出にくい季節になりました。日中は土いじりと石掘りで汗をかきますが、休憩すると汗が冷たくなってしまいます。 周辺の…

蓼科は寒い朝でしたが日中は晴天で気持ち良い一日でした。山荘の横に自生していたリンドウをロックガーデンに去年移植しました。草丈が６０cm程と３０cm程の２種類があるようです。小さい方は先端だけに花芽をつけていますがまだ咲いていません。陽日を浴び…

初めて見るアップルミントの花とペパーミントの花が咲いています。アップルミントの花です画像がちょっとボケていました。とんがり帽子のような花です。 小さい花でちょっと見えにくいですがペパーミントの花です。ミントは他にキャットミントとオーデコロン…

蓼科は昨日の最高気温が１３℃で今朝の気温は７℃と晩秋の気温となっています。 寒いので昼間から重ね着をしています。咲き始めにもアップしましたが、今は満開状況です。鹿もまずいのかまったく食べないので花を楽しむことが出来ます。

２年前にマイタケの木株を自由農園で購入し地中に埋めておきました。 去年はまったく生えてくる様子がなかったので忘れていました。１本850円を3本買い地中に植え付け薄く土をかけその上に落ち葉を乗せておきました。高い木株でしたが3本並べて植え付けない…

ご近所さんの前に大きな山ブドウの木があり、電線にもつるが伸びている状態です。 ご近所さんがたくさんとれたので御裾分けしてもらいました。見に行くとざくざくとたくさん実っていました。さてどうしようか？葡萄酒やワインは作れないので、梅酒造りと同様…

蓼科はミソハギの花が今頃見ごろになって来ました。寒さに強いとのことで去年植え付けたミソハギの株が少し大きくなしました。ミソハギの由来は萩に似ていて禊に使ったことからミソハギと呼ばれるとのことです。又、盆花として良く使われるのでボンバナ、精…

今日は風が少し強かったですが、昨日より晴天が続き、コスモスも心地良さそうに揺れていました。花壇に植え付けたコスモスは普通のコスモスですが、南側角に植え付けたのは大輪のコスモスです。通りがかりの人が大きな花のコスモスと感心している様子。 こん…

やっとのことでラベンダー畑の一部が完成です。石が多い場所なので時間がかかりましたがやっとのこと完成させました。隣で山荘建設中の現場から防腐処理の端材を戴き土が流れないように設置しました。８月に差し芽したイングリッシュラベンダーを植え付けた…

気持ち良い青空が広がった一日でした。朝から快晴でこんな日に蓼科山に登れば最高だろうな・・・。コスモスも元気いっぱいで気持ちよさそうに咲き誇っています。

ハーブガーデンをもっと広くする為に8月後半から土木工事です。ハーブガーデン西側をラベンダー畑にしようと考え土掘りを始めました。駐車場作りの時と同じく石が多い土なので苦戦しましたが、今回予定している場所は今日掘り終えました。石の仕分けが大変で…

秋ミョウガでしょうか。ミョウガの芽に花が咲いていました。ミョウガ芽は夏収穫と思っていましたが、ここでは9月に入ってから収穫です。寒いから遅いのか、または秋ミョウガなのでしょうか。花も咲いているのもありました。 花の咲いているのは使えませんの…

ハーブガーデン増設工事で身体も疲労困憊、休息を兼ねてバラクラに行ってきました。７日から１０日までバラクラ感謝デーで、県民は無料で入園できるとのことで最終日の今日行ってきました。この時期はムクゲとダリアが中心で、他にも秋の花がたくさん咲いて…

今年は８月からあまり雨も降らなくトマトが豊作となりました。ご近所に何度も配ったり、子供達に送ったり又晩酌のお供に数十個パクパクと食べていますが処理できません。と言うことで家内がコンフィチュールを作ってみたとのこと。トマトジャムは既に何度か…

色々なハーブを刈り取る時期ななってきました。ベルガモットです。日本ではタイマツソウやタイマツバナと呼ばれています。刈り取って乾燥させるとさらに甘いにおいが増すとのこと。生育期に葉をティーやサラダや魚・肉料理にも良いとのことです。花はサラダ…

朝布団から出にくい気温で日中も天気が悪いと肌寒く感じます。 蓼科に自生している野花の紹介です。アキノキリンソウです。山野草エリアの花壇に移植してましたが、鹿が食べてなかなか咲きません。画像のアキノキリンソウはシカ除けネット内に自生している一…

久しぶりのトレッキングです。昔は女神山と言われ、現在は別称諏訪富士ともいわれる美しい蓼科山です。今回は大河原峠登山口からスタートしました。 ナナカマドでしょうか紅葉が始まっています。石が多い急坂を登っていきます。まるで水が流れていない川を登…