山荘菜園仕込中

雨の日が多く寒く感じる日々が続いている蓼科ですが、山荘の脇にも夏から秋に収穫を目指し１６種の野菜を育成しています。

気温が低いので成長が遅く、ほとんど夏の終わりから秋にかけての収穫となります。

畑で収穫が終わったころ期間差での収穫が重宝。

実物や葉物が特に便利に活用できます。