薪窯料理満喫

昨日はバーベキュー。
今日はピザで朝から窯に火を入れました。

窯に火を入れるのが楽しい。

来客の小さな子供達に
ピザのトッピングをしてもらい
たくさん焼きあがりました。

美味しいと大好評！

窯は350℃を維持していたので、
ピザの後色々な野菜や焼き芋もしてみました。

最後は画像のハーブチキンの丸焼きです。

焼き芋は石焼き芋同様に
すごく甘く焼きあがりました。