秋野菜の仕込み

もうすぐ９月。
秋野菜の仕込みに忙しい。

白菜や野沢菜や菊菜・小松菜・ホウレン草等々。
種まきの前に土作りです。
今日は大根、赤カブ、人参など土物の種もまきました。

霜が降りる頃収穫の里芋も立派に成長してきました。
やっぱり秋物野菜は殆どが、なべ用野菜ですね!

白菜はポットに種をまいて育成中。
9月に入ったら植え付けます。