干し柿

柿取りに行こうとお誘いがあったので、仲間の知り合いの家に柿取りに行ってきました。

たくさん取れたので段ボール二箱も戴いてきました。

干し柿にする為に、毎晩柿の皮むきが大変です。
現在240個、薪窯小屋に吊るしました。

風通しがいいので毎年ここに干しています。

まだ段ボール一箱弱ありますが、焼酎漬けにしてみようかな!

明日から愉快な畑仲間十数人で、大阪食べ歩きと観劇小旅行です。
久しぶりの大阪・・・。ゆっくり堪能してきます。