ハーブガーデンには色々な花が咲いていますが、今回はキンレンカナスタチューム。葉形がハスの葉に似ていることからキンレンカと云うそうです。サラダなどに入れて食べると香りや色が楽しめます。鹿の食害を受けないので重宝しています。
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