蓼科ナチュラルスローライフ

蓼科を愛し 自然と触れ合う日々の徒然

2016-11-13から1日間の記事一覧

つるし柿(干し柿)

昨日と今日は小春日和で日中はストーブのお世話になっていません。 でもこの時期ですから朝晩は氷点下となり寒いです。先日いただいた渋柿の皮をむき、デッキ下に麻紐でつるしました。吊るしてから三日ほど経ちますが、表面の色が変わってきて乾燥し始めてい…