娘達の友人家族が大阪より遊びに来たので、バーベキューと薪窯料理をすることに・・・。野菜や魚、肉の薪窯料理を本格的に勉強しようと 窯用調理器具を揃えたので初挑戦してみました。野菜はニンジンやかぶ、大根、ジャガイモ、 ゴボウ等々の根菜類をぶつ切…
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