蓼科ナチュラルスローライフ

蓼科を愛し 自然と触れ合う日々の徒然

2018-07-24から1日間の記事一覧

修行中

蓼科も暑い日が続いていますが、昨日から心地良い風があり蓼科の夏らしくなってきました。蓼科に遊びに来た兄貴家族が立ち寄ってくれたので、薪窯料理でおもてなしをすることに。窯の温度を400度以上に保ち野菜など蒸し焼きにするのですが今日は焼き過ぎ気味…