根菜類の収穫

先日は里芋を収穫し今日はヤ−コンやニンジン、大根、松本一本ネギを収穫です。

さつま芋に見えるのがヤ−コンです。

しゃきしゃきして美味しいですよ。

他葉物はキャベツ、小松菜、チンゲン菜、ホウレン草とピーマン、しし唐などを収穫しました。

かぼちゃは接ぎ木メロンの根元から生えてきた皮が固いかぼちゃです。パンプキンスープ用に使います。