蓼科ナチュラルスローライフ

蓼科を愛し 自然と触れ合う日々の徒然

久しぶりの大阪本場のお好み焼き

今日は畑仲間の12人で富士見町の知人の豪邸にお好みパーティーに行ってきました。
ピザ窯や囲炉裏等欲しい物を色々と手作りして訪問する人を楽しませるようあらゆるものを設置しています。

関西出身の人なので今日は関西風お好み焼きで、久しぶりに美味しいお好み焼きを戴きました。

お酒もワインや美味しい地酒や焼酎で飲み過ぎてしまいました。

囲炉裏ではけんちん汁やおでんも・・・。

仲間たちとこんな田舎暮らしは楽しくてたまりません。

次回は自宅ピザ窯小屋の棟上げを手伝ったくれるそうで中旬に予定しています。

雨が多くなかなか各部位の加工が進みませんが、少しでも早く各部位の加工をしなくては・・・。