蓼科ナチュラルスローライフ

蓼科を愛し 自然と触れ合う日々の徒然

秋野菜の収穫

秋も深まってきたのでイモ類の収穫をしました。

さつま芋を掘ってみたのですが、巨大なさつま芋になってしまいました。

成長させすぎたようです。

二種類のさつま芋を育てましたがもう一方のさつま芋はちょうど良い大きさに育っています。

里芋の試掘りもしてみましたが、暖かい地方に比べ育つ期間が二カ月程短い為か孫芋の付きが少ないようです。





ヤ−コンも掘ってみましたが大きな株に育っていました。

シャキシャキの食感が好評の野菜です。

秋は暖かい土物三昧といきますか。