残念な一日

今日は久しぶりに一時帰国した孫達と嫁ぎ先の弟家族と
バーベキューの予定が一日中雨で中止となり残念無念。

今年の夏は雨ばかりで大勢の来荘者（11名）に
清々しい蓼科の夏を味わせてやれない事が残念。

扉がついたばかりの薪窯を最大限活用して見ることに。

窯の温度も３５０℃となり早速焼いてみました。

野菜はジャガイモ、かぼちゃ、ズッキーニ、ナス、
モロッコインゲンに甘唐など丸焼きです。

丸焼きがこんなに美味しくなるとはさすが薪窯。

ピザは５分で焼きあげ大勢で食べると
何枚焼いても直ぐ無くなってしまいます。


明日も天気は良くないとの予報ですが、
雨が降っていなかったら昼にBBQの予定。

昼過ぎまでだけでも雨が降らない事を願う。