長芋と落花生の収穫

今朝の気温２℃、この秋一番の冷え込みとなりました。

明日と明後日は０℃の予想も❣

日中は好天で暖かくなり畑仕事も捗りました。

今日は長いもを少し掘ってみました。

去年より上手にできています。良かった❕

太い長芋が収穫できました

明日長芋を全量（２０本）収穫予定。

昨日濡れ落花生用を収穫し早速茹でてみました。

美味しかったのであちこちにおすそ分けです。

今日は焙煎用の落花生を収穫し天日干しです。

さかさまにして落花生に陽日をたっぷり当てて乾燥させます

残りの落花生は明後日収穫し、再度茹でて冷凍保存してみようと思います。

濡れ落花生用に後日収穫

冬に解凍しレンジで温め濡れ落花生にて食します。