山荘有機菜園の様子

12日間雨なしの蓼科です。

日中は暑い日が続いていますが、朝夕は寒いほど気温差があります。

山荘の庭の一角に菜園を作っていますが、今からが収穫が始まります。

ブルベリーエリアには20本ほどのブルベリーの木を植え付けています。

毎日収穫しヨーグルトに入れて食しています。

今日は少なめの収穫

レタス類の畝にはイタリアンミックスリーフとリーフ・サニーレタス類。

山荘菜園のレタス畝

ネット内はブロッコリー・キャベツ・カリフラワー、大根に人参もこれから収穫です

この畝にはモロッコ・インゲン丸莢・スナップエンドウ・きゅうり

これらの野菜は畑では終わっていますが、この菜園では今からが本格的に収穫期に入ります。

寒暖差が大きいことと、この菜園は有機培養の土で栽培していますので、とても美味しい野菜が獲れます。

皆さんに配ると大変美味しいとの声が一番うれしいです。