庭からの贈り物

今日も雨で畑仕事や庭仕事ができません。

この時期庭の山菜が収穫できるようになった来ました。

蕨やこごみ、タラの芽、山ウドはもう少し先になりますが、

画像はきのう庭から収穫した椎茸や山菜です。

行者ニンニク　ノカンゾウ　ヨモギの若葉

ヨモギの若葉はヨモギ餅を作りました。

椎茸も次々と収穫できています

椎茸の原木

行者ニンニクエリア

ノカンゾウは庭のあちこちに自生しています

ニラはブルベリーエリアに移植しています

しばらくは山菜料理が楽しめそうです。