秋の味覚

今日の夕食は、ご近所さんに戴いたキノコで秋を満喫です。

クリタケです。

キノコご飯にあうとのことです。

カラマツの根元に生えるジコウボウです。これは美味しい。

マツタケほど採れない為かあまり流通はしていていませんが、マツタケに次ぐぐらい美味しいです。

家の周りにはカラマツが多いのでちょくちょく探してみよう。

早速クリタケご飯とヌメリタケも味噌汁で夕食です。

ジコウボウは野菜と一緒に酢和えで頂ました。

左上は畑でざくざく採れたプリンスメロンです。

美味しかった。