ゆすら梅で梅酒造り

ゆすら梅を初めて収穫。と言っても小さい木ですから多くは実っていません。
５３ｇの収穫ですが、梅酒に仕込みました。

家内は毎年ホワイトリカーとブランデーと黒糖を使って梅酒や梅ドリンク等作っています。
今回ゆすら梅の収穫が出来たことで、初めてのゆすら梅酒造りです。